Консервирование Рецепты опытной хозяйки Серия: Хит сезона инфо 5333q.

В этой книге собраны более 400 лучших рецептов консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы Кроме наиболее часто применяемых способов заготовки овощей и фруктов, таких, как засолка, маринование,бчазш квашение, в книге собраны способы сушки и замораживания плодов, которые являются наиболее простыми и экономичными В приложении к книге даны важные сведения в следующих таблицах: сравнительная таблица массы пищевых продуктов, таблица содержания витаминов в продуктах вещътпитания, таблица действия важнейших минеральных солей на организм человека Для широкого круга читателей Автор Татьяна Суворова.

Цена: 39 р.